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País
- Itália
Uvas Tintas- Sangiovese
Brunello di Montalcino Rasne 2012
Estilo- Tintos Poderosos
Harmonizando com Pratos- Coelho, Ensopado de funghi, Guisado de javali, Pappardele Alla Lepre, Pato, Camembert, Caças
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País
- Itália
Uvas Tintas- Syrah
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Berinjela à provençal, Carpaccio, Cheesecake, Lula frita, Navarin com legumes, Pesto genovês, Polvo, Salada de lulas com pimentão, Filé com molhos temperados, Picanha, Feijoada, Frango ensopado, Pernil
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País
- Itália
Uvas Tintas- Lagrein
Estilo- Tintos Intensos
Harmonizando com Pratos- Canelones recheados com carne e gratinados, Carne Vermelha com gordura, Cozidos com vegetais, Filé à milanesa, Filé com Molhos Temperados, Massa com Molho de Tomate e Carne, Emmenthal ou Gruyere, Pernil, Risoto com Aves, Ristoto com Carnes e Embutidos
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País
- Itália
Uvas Tintas- Canaiolo
- Sangiovese
Le Redole Di Casanova Toscano IGT Canaiolo - Sangiovese 2010
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Salame, Queijos, Todos os tipos de carne, Frango ao bacon, Pratos de queijo e presunto, Pernil, Massa com Molho de Tomate e Carne, Pizza Vegetariana ou Margherita, Provolone, Serra do Salitre, Lombo de porco assado, Pizza com Embutidos, Risoto com Aves
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País
- Itália
Uvas Tintas
Barbera d'Alba Granera Alta 2018
Estilo- Tintos Complexos
Harmonizando com Pratos- Almôndegas de carne vermelha (polpettone), Canelones recheados com carne e gratinados, Presunto cru, Parmesão, Coxas de frango grelhadas marinadas em mel e vinagre balsâmico, Cappelletti in brodo (Chapeuzinhos com recheio de carne na sopa Capelete), Bresaola, Gorgonzola, Massa com Molho de Tomate e Carne, Risoto com Carnes e Embutidos
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Gaglioppo
Mabilia Ciró Rosé Gaglioppo 2015
Estilo- Rosés Vigorosos
Harmonizando com Pratos- Atum calabrês cozido em molho agridoce (Alalonga in agrodolce), Torta de atum e enchova, azeitonas e alcaparras (Pitta Chicculiata), Bouillabaisse, Caldeiradas e sopas com peixes, crustáceos e mariscos, Bisques de lagosta e de camarão, Paella, Atum, Risoto com Aves, Salmão, Pernil, Massa com Molho de Tomate e Carne, Risoto com Funghi Porcini
Produto esgotado
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País
- Itália
Uvas Tintas- Gropello
- Marzemino
- Sangiovese
Trepió Benaco Bresciano IGT 2010
Estilo- Tintos Leves
Harmonizando com Pratos- Carnes vermelhas grelhads em particular, Peixes em molho de tomate, Massas em molho de carne, Bruschetas, Crostines e Canapés, Batatas sautées, Bruschetas, Crostines e Canapés, Massas à Carbonara, Matriciana e Putanesca, Massas ao alho e oleo pesto e al burro, Pizza de frango com catupiry, Emmenthal ou Gruyere, Massas à Carbonara, Matriciana e Putanesca, Pizza com Embutidos, Risoto com Funghi Porcini
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